Congreso inclusivo, sostenible y carbono neutral
XXXII Congreso Conpeht
Congreso inclusivo, sostenible y carbono neutral
CONPEHT XXXII 2023, ofrecerá un entorno inclusivo que valora la diversidad y garantiza la plena participación de todas las personas. Contamos con infraestructuras accesibles, servicios de apoyo y actividades integradoras.
Además, nos comprometemos con la sostenibilidad, utilizando energías renovables, gestionando los residuos de manera responsable y ofreciendo una experiencia gastronómica sustentable.
También nos hemos comprometido a ser carbono neutral, compensando nuestras emisiones y fomentando el uso del transporte público y compartido.
Invitación al Congreso Conpeht
Se invita a estudiantes, académicos, investigadores y directivos de las universidades miembros de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo para participar en el XXXII Congreso de Conpeht que se celebrará en Santiago de Chile entre el 2 y el 5 de octubre de 2023 en el Campus Casona de la Universidad Andrés Bello.
Este congreso es una gran fiesta de integración, confraternidad y transmisión del conocimiento de las comunidades educativas de universidades turísticas de América Latina y el Caribe.
Patrocinadores
Conferencistas
Natalia Bayona
Directora Ejecutiva
Organización Mundial Del Turismo
Miguel Torruco
Secretario De Turismo
Gobierno Federal De México
Carlos de Miguel
Director División De Desarrollo Sostenible y Asentamientos Humanos
CEPAL
Belén Hidalgo
Directora de Innovación
Instituto De Turismo De La Región De Murcia
ITREM
España
Álvaro Carrillo
Director General
Instituto Tecnológico Hotelero
ITH
España
Programación General de Actividades
Durante el XXXII congreso Conpeht se realizarán una serie de actividades generales y otras específicas para estudiantes, profesores, investigadores y directivos de las universidades miembros de la Confederación Panamericana de Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo:
- Conferencias, paneles, presentaciones, foros, talleres
- Actividades sociales, Noche Panamericana, City Tour, Cena Final
- Actividades solidarias, “Yo soy Conpeht” y «Conpeht Sustentable”.
- Concursos de investigación, tecnología y gastronomía para estudiantes
- Concurso de Innovación Educativa para académicos
- Congreso de Investigación Turística para investigadores
- Asamblea general, asamblea de docentes y asamblea de estudiantes.
Programa de actividades diarias
Documentos
Convocatorias
Participa activamente en el congreso
Te invitamos cordialmente a leer detenidamente las bases de nuestros interesantes concursos en el marco del XXXII Congreso CONPEHT en Santiago, Chile.
Demuestra tu talento, comparte tus ideas innovadoras y participa activamente de esta experiencia única en el campo de la sostenibilidad y la tecnología aplicadas al turismo.
Participa en nuestros concursos y podrás tener la oportunidad de destacarte, ganar reconocimiento y contribuir al avance de la industria turística. ¡No pierdas esta oportunidad de ser parte de algo extraordinario!
Convocatorias Concursos CONPEHT
La Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT), y la Sociedad de Investigadores en Turismo de Chile (SOCIETUR) invitan a miembros de las universidades, centros de investigación, investigadores, docentes, estudiantes de programas de Magíster y Doctorado, de Licenciatura en Turismo, profesionales, consultores, de América Latina y el Caribe, España, como de otros países del mundo, a participar en el X Congreso Panamericano de Investigación Turística, y el XII Congreso de Investigación Turística de Societur que se realizarán conjuntamente en el marco del XXXII Congreso Panamericano de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, evento que se llevará a cabo presencialmente entre el 4 y 6 de octubre de 2023 en el Campus Casona de la Universidad Andrés Bello de Santiago de Chile.
El foco está en presentar, analizar y evaluar investigaciones sobre distintos aspectos de la actividad turística, políticas públicas, estrategias empresariales, y en general diversas experiencias y contextos turísticos que contribuyan a desarrollar un TURISMO SOSTENIBLE, RESPONSABLE, COMPETITIVO E INTEGRADOR.
El congreso se desarrollará en base a Ponencias, Ponencias Coordinadas, Conferencias Magistrales y Paneles de Discusión. Las ponencias podrán ser en castellano y/o portugués.
Bases:
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Inscripciones:
La Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT), invita a todos/as los/as alumnos/as interesados/as a participar en el “Concurso de XIV Concurso de Gastronomía y Servicio Panamericano 2023, que se realizará durante el XXXII Congreso Panamericano de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, evento que se llevará a cabo entre el 2 y 5 de octubre de 2023 en Santiago de Chile.
Tema:
“Investigación gastronómica de los usos culinarios del vino, Elaboración de Menú de 4 tiempos y concurso gastronómico presencial en base a la Cepa Carmener”
Bases:
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Inscripciones:
La Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT), invita a todos/as los/as alumnos/as interesados/as a participar en el “Concurso de Proyectos y prototipos tecnológicos para el turismo”, que se realizará durante el XXXII Congreso Panamericano de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, evento que se llevará a cabo entre el 2 y 6 de octubre de 2023 en Santiago de Chile.
En este concurso podrán participar proyectos originales finalizados y prototipos en desarrollo de estudiantes de universidades de la CONPEHT. Este concurso tendrá dos etapas de evaluación, en la primera deberán enviar los archivos solicitados, los cuales serán evaluados por un comité. Y en la segunda, solo los finalistas, deberán realizar una exposición oral, durante el Congreso, con la demostración funcional del prototipo o proyecto finalizado
Bases:
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Inscripciones:
En el marco del XXXII Congreso Panamericano de Escuelas Hotelería, Gastronomía y Turismo CONPEHT a celebrarse en Santiago de Chile del 2 al 6 de octubre de 2023, se convoca al Concurso de Investigación Estudiantil CONPEHT como elemento base de nuestros congresos, con el fin de incentivar y animar a los estudiantes de últimos años de estudios a iniciarse, junto a un profesor, en las tareas de investigación.
Bases:
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Inscripciones:
La Confederación Panamericana de Escuelas de Turismo, Hotelería y Gastronomía, convoca a los académicos(as) de las universidades miembros de CONPEHT para presentar proyectos al Concurso para la Innovación Educativa 2023.
El propósito del concurso es orientar a la creación y fortalecimiento de una cultura docente innovadora, reflexiva e investigadora, centrada en experiencias de aprendizaje de los estudiantes. Por esta razón, se solicitará a quienes sean seleccionados participen a su vez en un proyecto piloto en los procesos de seguimiento, acompañamiento, sistematización de la experiencia y presentar sus resultados ya sea en el XXXII Congreso de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo que se efectuará el año 2023, y/o su publicación en un documento con comité editorial científico.
Bases:
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Inscripciones:
Convocatorias
Formulario de pre inscripción
Yo soy CONPEHT
CONPEHT Sostenible
Actividades Sociales
Noche Panamericana
Clausura congreso
Hoteles
Paquetes de alojamiento en Santiago
Todos los paquetes incluyen alojamiento, desayuno y transporte interno hotel-congreso-hotel.
Los paquetes no incluyen la inscripción al congreso, esta debe ser adquirida por separado.
SEDE del congreso
Campus Casona Universidad Andrés Bello
El XXXII Congreso CONPEHT en octubre de 2023 en Santiago de Chile se llevará a cabo en uno de los campus más emblemáticos de la Universidad Nacional Andrés Bello: Campus Casona, ubicado en Fernández Concha 700, comuna de Las Condes, en la Región Metropolitana.
Inscripción
Valores de inscripción:
- Estudiante Conpeht: USD$160
- Docente Conpeht: USD$200
- Estudiante no miembro: USD$180
- Docente no miembro: USD$250
*La inscripción al congreso y los paquetes turísticos deben ser adquiridos por separado.
Contacto
¿Tienes alguna duda?
Si tienes alguna pregunta, comentario o sugerencia, por favor no dudes en ponerte en contacto con nosotros
Dirección
Fernández Concha, 700, Las Condes. Santiago , Chile
Horarios de atención
Lunes a viernes: 9:00-17:00
Contacto
conpeht2023@unab.cl
Actividades solidarias